Nat_Ale

Nat_Ale

Barley Wine

Nat_Ale

Barley Wine 11,5% vol

 

La Nat_Ale è una birra in stile ale, forte ad alta fermentazione, con un elevato contenuto alcolico, corposa come il vino ma prodotta dall’orzo (“Barley Wine” infatti significa “vino d’orzo”).
La sua particolarità: carbonazione quasi assente. Birra portata all’invecchiamento, cosi come il vino acquista proprietà e sentori diversi a seconda del tempo e del tipo di conservazione.

Amaro 40%
Dolcezza 80%
Intensità 100%
Corpo 100%

Pilsner, Melano, Cararuby, Abbey
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Contiene glutine.

E.K. Golding, Tettinanger

IBU 30 | colore EBC 33 | Grado Plato 21,5

Dessert

in tulipano basso a 14 C